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So Schmeckt Rogla

Versuchen Sie den Pohorjeeintopf! Verkosten Sie traditionelle Gerichte, die auf zeitgemäße Art zubereitet werden!

So Schmeckt Rogla ist eine Marke, welche die kulinarischen Traditionen der Rogla-Pohorje Region pflegt. Somit werden Elemente der authentischen regionalen Küche, wie sie von Generation zu Generation weitergegeben werden, erhalten, und im Einklang mit modernen kulinarischen Trends und Gesundheitsbewusstsein zubereitet. 

Da wir es uns zum Ziel gesetzt haben, unseren Gästen so viele Gerichte wie nur möglich zu bieten, die regionale Produkte enthalten, haben wir beschlossen, Bauern aus der Region in die Marke einzubinden.

Pohorje- Eintopf früher:

Unsere Großmütter fügten dem Brei Gemüse der Saison und ab und zu auch Fleisch bei.

Pohorje- Eintopf einmal anders:

Kalb-, Schweine- und Hühnerfleisch, Gerstenbrei, Steinpilze aus den Wäldern von Pohorje und hauchdünne Kartoffelscheiben geben dem Gericht eine angenehme Konsistenz und einen abgerundeten, vollendeten Geschmack.

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