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Kulinarik

Unser kulinarisches Motto lautet: abwechslungsreich, gesund und mit Verstand kochen heißt gut kochen.

Unsere Vorfahren verfolgten bei der Zubereitung von Speisen den Ansatz, Gutes mit gesundem zu verbinden. In der täglichen Küche wurden die Speisen dem Saisonangebot angepasst und vorrangig einheimische Erzeugnisse verwendet. In der Terme Zreče wurde diese Art des Kochens mit modernen Rezepten, abwechslungsreichen Gerichten und besten Zutaten neu entdeckt. Die Produkte liefern uns die heimischen Biobauern.

Unsere primäre Ausrichtung ist die Erhaltung und Förderung der Gesundheit, daher ist es uns bewusst, welche Bedeutung und welchen Einfluss die Ernährung auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden hat. Ausgewogene Ernährung, Diätetik, Ernährung für Sportler oder Vitalmenüs sind nur ein Teil unseres individuellen Angebots für eine gesteigerte Lebensqualität unserer Gäste.

Unsere Weinkarte umfasst ausgezeichnete Weine aus der Region Štajerska, Weine aus anderen Weinbaugebieten Sloweniens und einige ausländische Weine. Dabei haben einheimische Winzer Vorrang, die den Wein mit Liebe und viel Fleiß anbauen, denn die Weinberge am Fuße des Pohorje-Gebirges zählen zu den höchst gelegenen in Slowenien. Gerade diese hohe Lage, stellenweise auf einer Meereshöhe von über 400m, verleiht dem Wein einen besonderen Charakter. Dieser besondere Wein kann auch bei den zahlreichen Winzern verkostet werden.

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